２０２４年１・２月レッスンのご案内

 

新春レッスンもおいしさ盛りだくさんの

メニューになっております😋😋

 

寒い冬に食べたい熱々スフレをはじめ

お魚料理のレパートリーを増やしたいという多くの生徒様の

リクエストにお答えすべく試作を繰り返したブイヤベースなど

冬の食卓にぜひ加えていただきたい自慢のレシピをご紹介いたします

デザートはバレンタインにご活用いただけるように

チョコバスチーをご紹介致します🍫

 

美味しいヒント、真似したくなるアイデアを盛り込んだメニューばかり。

ご家庭での作りやすさに拘ったレシピになってますので、

難しくって作れないんじゃって心配はご無用です。

 

レッスンレシピよりちょっと手を抜いてカジュアルに仕上げる方法、

もっと手をかけておもてなし感をアップさせる方法、

来客時に下準備をどこまでしておくと便利か、

他の食材でのアレンジ例などたっぷりお伝え致します❤️

 

 詳しいレッスン内容・写真をブログにアップしておりますので

そちらも合わせて見ていただけたら嬉しいです→https://ameblo.jp/tammyskitchen

 

お申し込みお待ち申し上げております。

生徒様、ご新規様ともお申し込み受付中です！

 （但し既存の生徒様のご予約が優先となります🙇‍♀️）

  

生徒様のお申込みは、ご予約フォーム、メール、FBメッセンジャーから承ります。

ご新規様のお申込みはHPのご予約フォームよりお願いいたします。

  

★レッスンメニュー★

「金柑とホタテのアミューズ」

「蓮根のカネロニ、サラダ仕立て」

「牡蠣とチーズのスフレ、あおさのりの香り」✴︎

「ブイヤベース」

「チョコレートバスク風チーズケーキ」

＋

「ワイン」（←有or無選べます）

「コーヒーor紅茶」

 

✴︎牡蠣NGな生徒様はホタテにてご試食準備いたしますのでご予約時にお申し付けください。

 

★レッスン日程★

全日程１１時～１４時

終了時間が多少延長になる場合がございます。ご了承ください。

 

１月１８日（木）

１月２０日（土）

１月２１日（日）

１月２４日（水）

１月２６日（金）

１月２７日（土）

１月２９日（月）

２月６日（火）

２月７日（水）

 

貸切レッスン（満席）→２月３日・４日・１１日

  

空席状況はこのHPのトップページ上部に随時更新し掲載しております。→★★★  

 

★レッスンフィー★

１レッスン ８５００円（税込）

ワインをお召し上がりの場合は１杯５００円です🎶

（ワイン有無のご希望はレッスン当日でOKです）

  

 定員：６名様

 

 ●キャンセルフィーについて●

食材準備の関係上、レッスン1週間前からキャンセル料が発生します。

 レッスンの８日前まではキャンセルフィーなし。

７〜３日前のキャンセル→キャンセルフィー２０００円（レシピ希望の場合は＋1000円）

2日前のキャンセル→キャンセルフィー３０００円（レシピ希望の場合は＋1000円）

前日・当日キャンセル→キャンセルフィー８５００円（レシピお渡し致します）

 

 

＊但し、ご紹介者なしのご新規様の初回ご参加は、事前振り込み・キャンセル不可とさせていただきます。

（同月内で他日程に空きがあればお振替えが可能です）

２回目以降のご参加から上記キャンセルポリシーになります。